Hola…. Yo he hecho siempre el ghee como indicaba Ana….. el problema es que tiraba mucho producto pues la parte blanquecina tenía que ir colándola y al final me quedaba con apenas nasa…. Esa parte blanca la tiraba así que imagína…
Veo que tu dejas que siga y siga al fuego ¿ya no tengo que retirar la parte blanca? desaparece con la cocción?
me gusta mucho tu blog y aportas muy buenas ideas. Gracias por ayudarnos!!
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Por: Encarni
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