Hola Eva. Me han hablado muy bien de ésta mantequilla pero, sobre todo, lo que más me preocupa es que sea sana para mi salud. Me encanta la mantequilla, pero apenas la como por el colesterol y la cantidad de calorías que tiene. Me han comentado que haciendo lo que tu indicas todo lo malo de la mantequilla desaparece. Es cierto? Gracias
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