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Channel: Comentarios en: Cómo hacer ghee y mantequilla clarificada
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Por: Eva Muerde La Manzana

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Buenas Miguel! Efectivamente, junto con el aceite de coco, el sebo y la manteca, es la opción ideal. El aceite de oliva no lo utilizo para cocinar por esa misma razón.
La Kerrygold la compro en el Corte Inglés, antes compraba una eco de otra marca, pero contacté con ellos y no me podían confirmar que los animales se alimentaran con pasto, así que ya no la uso.


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