Acabo de hacer Ghee por primera vez, con 750 gr de msntequilla sin sal de la narca Milbona. Tardó algo más de 1 hora porque bajé el fuego al mínimo demasiado pronto, pero luego lo subí un poco y se hizo enseguida. Huele superrico. Mañana cuando esté frío del todo lo probaré
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