Por: Raquel

Hola, realmente el ghee, ?qué aporta y por qué es mejor que cocinar con aceite de oliva? A mi me encanta el aceite de oliva y cocinar con ghee requiere gastar bastante cantidad, no? Por lo menos eso me parece.Una amiga me dio un poco de la que ella hizo y me pareció deliciosa pero todavía soy reacia a dejar mi querido aceite de oliva.
Gracias de antemano!