Por: Eva Muerde La Manzana

Lo siento Aixa, se me pasó este comentario (mira que es complicado llevar al día todos los comentarios del blog!)
Como has visto, pasar no pasa nada, lo que pasa es que no recomiendo mantequilla con sal, ni para hacer ghee ni para consumirla tal cual.
Lo digo y lo repito… me enviáis fotos de vuestros ghees y con esas cantidades no os pueden durar, porque es una maravilla!! Al principio de hacerlo, hasta que se le coge el tranquillo, está bien hacerlo en pequeñas cantidades, pero después de haber hecho dos o tres, merece la pena hacerlo al menos con 3 pastillas, porque el esfuerzo y el tiempo es el mismo, y con menos cantidad os dura un suspiro!

Ahora lo que tenéis que hacer es ir probando las variaciones con distintos sabores, ya veréis qué maravilla!

El sabor de tu primer ghee no dudo que haya sido riquísimo, realmente creo que lo sería con casi cualquier mantequilla, lo importante son las propiedades de esa mantequilla, alimentación de las vacas, etc.

Pues nada Aixa, me alegro mucho de que os esté gustando tanto. En casa es imprescindible, imposible quedarse sin ghee, sería una auténtica tragedia!!

Vamos a revolucionar el mundo con GHEE!!